e食柜人：投資新熱點
在餓了么、美團(tuán)外賣、大眾點評、百度外賣等平臺的行業(yè)大戰(zhàn)愈演愈烈之際，另一種餐飲O2O的新模式悄然出現(xiàn)并完成了其市場邏輯的論證和消費(fèi)者的認(rèn)可。e食柜人以一個功能獨特、造型美觀的形象似乎在一夜之間介入到了深圳都市白領(lǐng)的生活之中，并迅速得到了白領(lǐng)們的鐘愛，這個可愛的柜子正在逐步解決著白領(lǐng)午餐的老大難問題。外賣O2O平臺的融資新聞不斷傳出，與此同時新鮮出爐的e食柜人項目也被一些嗅覺敏銳、把握機(jī)會能力超前的投資人所挖掘。2015年，e食柜人已經(jīng)被資本“拿下”，完成了天使輪的注資。在這次注資后，e食柜人挾資本之利，掀起了席卷深圳全城的風(fēng)暴，成為了該行業(yè)令人矚目的新模式之典范。
近日，深圳著名的創(chuàng)業(yè)投資真人秀欄目——《創(chuàng)業(yè)創(chuàng)未來》盛情邀請了e食柜人創(chuàng)始人劉旋斌和資本方——知名投資人肖劍皓一起直播制作了一檔專題節(jié)目，創(chuàng)業(yè)者和投資方共同暢談了e食柜人項目臺前幕后的種種故事。作為業(yè)內(nèi)資深的風(fēng)險投資人，肖劍皓及其旗下的諾德基金、茂碩投資等投資過數(shù)量眾多的明星項目，遍及TMT、生物、新能源等領(lǐng)域。為何當(dāng)初獨具慧眼看上了e食柜人這個項目，肖劍皓說道，“我之所以決定投資e食柜人主要有兩個關(guān)鍵的原因，一個是我們看重了這種新的商業(yè)模式，能給投資人看到‘錢’景，另外一個我們對e食柜人的管理團(tuán)隊充滿了信心。”他還談及了“為什么要投資餐飲行業(yè)？”他認(rèn)為，“‘食’是‘衣食住行’中最重要的一壞，這是一個永遠(yuǎn)都不會消失的點，是我們在投資上戰(zhàn)略布局的一個重點領(lǐng)域；而且e食柜人與別的外賣平臺不一樣，它有一個獨一無二的東西——就是這個智能取餐柜，一下就解決了白領(lǐng)午餐難的種種問題。”
資本的進(jìn)駐和扶持對e食柜人的發(fā)展壯大有著重要的意義，更是給消費(fèi)者帶來了“更大、更多的幸福感”。對于一個初創(chuàng)期就注資的項目，資本的主導(dǎo)者肖劍皓也為此投入了更多的精力。他和創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊一起制定了發(fā)展戰(zhàn)略，親手為企業(yè)構(gòu)建了“三級配送體系”這一行業(yè)的核心競爭力，使得e食柜人項目能在競爭激烈的市場中脫穎而出。在小編看來，有了注資之后，e食柜人就有了更大的資本實力去打造更高水平的餐飲服務(wù)，另一個方面，e食柜人的品牌價值將得到更大溢出，對消費(fèi)者來說，選擇e食柜人，在一定程度上還是一種身份的象征，一種社會地位的體現(xiàn)。
e食柜人：不一樣的終端柜子
e食柜人是在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代背景下，由深圳市一米柜人餐飲管理有限公司傾力打造的自助點餐取餐系統(tǒng)，結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的先進(jìn)技術(shù)，旨在解決目前政、商、研、學(xué)各區(qū)域群體的用餐難問題，為消費(fèi)者提供“安全、定制、準(zhǔn)時”的用餐新體驗。
根據(jù)e食柜人創(chuàng)始人劉旋斌介紹，e食柜人在今年四月份進(jìn)入深圳以來，短短的三個月就布局了60多個點，而加上廣州、東莞、佛山等全國各地布局的點已經(jīng)位列行業(yè)前三甲。試問：為什么e食柜人能夠取得如此大的成績？
對此，有行業(yè)專家分析認(rèn)為，“這是因為e食柜人相對其他外賣平臺來說，擁有一些無可比擬的獨到優(yōu)勢，要想不取得火爆的成績都難。”具體來說，e食柜人擁有三大核心優(yōu)勢。其一，手機(jī)定制、智能柜取餐，保障訂餐的便捷性；其二，中央廚房、自有品牌產(chǎn)品，保障用餐的安全美味性；其三，三級配送體系保障送餐的及時性。
正是因為e食柜人擁有一體化配套軟硬件資源，貼心提供“飲品、烘焙品、簡約快餐”的一站式創(chuàng)新服務(wù)，引領(lǐng)物聯(lián)智能餐飲方式新時尚，讓用餐變的簡單，成為商務(wù)大廈、政府機(jī)構(gòu)、科研院所、大專院校、侯機(jī)樓、高鐵站、住宅社區(qū)等區(qū)域智能餐飲服務(wù)的最佳選擇。
e食柜人：未來可期
如今，很多資本巨頭都是大手筆進(jìn)入外賣訂餐平臺，讓我們不得不承認(rèn)，外賣訂餐平臺已經(jīng)進(jìn)入了資金和資源驅(qū)動的階段，與此同時，也將外賣行業(yè)的盈利延后，由此可以預(yù)見今年外賣平臺的份額之爭將更加激烈化。那么，未來，e食柜人將如何在激烈的競爭中生存呢？
e食柜人劉旋斌說道，“每一份外賣看似很簡單，但背后的平臺、產(chǎn)品、物流將是更加重要的三個行業(yè)痛點，但是e食柜人在處理這三個行業(yè)痛點均是領(lǐng)先同行業(yè)。”比如，e食柜人的創(chuàng)新理念，便捷，健康，快速送達(dá)是現(xiàn)在人們所需要的，也是現(xiàn)在人們的在餐飲外賣這塊的痛點，創(chuàng)新總是能給一個行業(yè)帶來改變，e食柜人的線上點餐，門店終端配送，e食柜人智能掃碼取餐新的餐飲外賣方式必定會引起餐飲外賣行業(yè)的思考。
進(jìn)入2016年以來，隨著用戶對健康觀念的覺醒，加之互聯(lián)網(wǎng)時代下技術(shù)的支持，餐飲行業(yè)進(jìn)入4.0時代。而“e食柜人未來將以新的技術(shù)和服務(wù)理念重新定義餐飲行業(yè)業(yè)務(wù)邏輯，并精準(zhǔn)滿足顧客對健康與社交的碎片化需求，引領(lǐng)餐飲行業(yè)在4.0時代迅速發(fā)展的同時，自身也得到快速的發(fā)展，我相信這個模式會吸引越來越多的社會資源參與其中，共同推動它的長遠(yuǎn)發(fā)展。”e食柜人的投資人肖劍皓如是說道。
